Бруклинский бар «Randolph Beer» запустил автоматизированную систему барного самообслуживания. Теперь клиенты бара смогут самостоятельно наливать выбранный сорт пива, а учет проданных напитков будет вестись автоматически. Американская компания «PourMyBeer» разработала специально для бруклинского заведения огромную пивную стену из 24 сортов пива на выбор.
Для того чтобы воспользоваться новейшим способом обслуживания, необходимо получить RFID-карту, которая активирует краны розлива. Сумма и количество напитка автоматически фиксируются на карте, и потом потраченные суммы будут списаны с банковской карты клиента.
Такая инновационная система барного самообслуживания обладает массой преимуществ. Есть, правда, единственный минус – невозможность пообщаться с барменом за стойкой.
В России похожая система разрабатывается ГК «Баркод системс». Система самообслуживания «Robobar» предназначена для автоматизации самообслуживания посетителей кафе, баров и ресторанов. Технологии автоматизации барного самообслуживания позволяют сокращать издержки, минимизировать «левые» продажи напитков и факты хищения, существенно увеличить скорость обслуживания в часы пик, а также просто увлечь посетителей новой услугой.
