В канадском метро появились торговые автоматы с японской кухней

Оператор канадского метрополитена компания TransLink развивает новую концепцию по продаже суши и роллов через вендинговые автоматы на девяти станциях метро в Ванкувере. В качестве пилотного проекта установлено два суши-автомата на центральном вокзале Coquitlam и на станции Lafarge Lake-Douglas. В торговом автомате SkyTrain можно купить суши и другие японские блюда от местного ресторана Sushi Mori. Ассортимент автомата состоит из различного виды роллов, включая острый Spicy California, Wave Roll, а также комбо-маки и нигири. Порция роллов из автомата продается в упаковке, в которую также включены палочки для еды и несколько пакетиков соевого соуса. Ролл Spicy California в автомате стоит 7,50 канадских долл., самым дорогим в меню автомата является ролл Wave Roll стоимостью 14 канадских долл.

Любители японской кухни также могут приобрести в автомате такояки (фрикадельки из осьминога), рисовые шарики, а также пельмени и бутерброды, которые хранятся при температуре 4,4°C. До конца осени 2023 года суши-автоматы планируется разместить на станциях Joyce-Collingwood, Metrotown, Edmonds, Burquitlam, Moody Centre и Commercial-Broadway.